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El grupo de bioquímica de alimentos del Instituto de Investigaciones Marinas fue el coordinador de un gran proyecto europeo para el que se estudió el impacto de los descartes pesqueros y se buscó una alternativa sostenible para ellos.
Contactaron con brinco para realizar una serie de vídeos divulgativos que recogieran los hitos del proyecto por un lado, y el procesamiento de los descartes pesqueros para su reciclado por el otro. Acompañamos a este proyecto con un catálogo que recogía la información clave de la investigación.
En lo que a material audiovisual se refiere, el proyecto constó de 3 vídeos divulgativos: Un vídeo corto que funcionaba a modo de promoción, un vídeo-documental en el que se explicaban todos los puntos del proyecto en detalle, y por último, un vídeo demostrativo de las técnicas de reciclado de los productos pesqueros. Este último no es el vídeo más «apetitoso» que hicimos en brinco pero de gran interés para el proyecto.
Durante todas las jornadas de grabación se utilizó un importante despliegue de medios llegando a contar con 5 cámaras además de go pro´s. Cuatro operadores se coordinaron para no dejar ni un solo plano de relevancia sin recoger.
Finalmente diseñamos un catálogo en el que explicamos la importancia de reciclar los productos pesqueros, no solo por reintroducirlos al mercado, sino también por el impacto sobre el ecosistema marino que acarrea devolver pescado muerto al mar.
